Die Stillempfehlung war bisher 4-6 Monate. Eine erstaunliche Wende!

Zehn Produkte sind mit Aromen aufgepeppt. Nach Ansicht des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund (FKE) sollte Beikost frei von geschmacksgebenden Zutaten wie Gewürzen, Kakao, Schokolade oder Aromen sein. Schon, um potenzielle Allergieauslöser zu vermeiden. Außerdem haben Babys einen fein ausgeprägten Geschmackssinn.

So reagierten die Hersteller
Hipp hat aufgrund der Kritik der DGKJ-Ernährungskommission die Trinkmahlzeiten vom Markt genommen. Seit November 2007 würde das Sortiment nicht mehr hergestellt, so das Unternehmen. Für unseren Test haben wir es aber im Februar 2008 noch einkaufen können.

Ernährung im ersten Jahr

In den ersten sechs Lebensmonaten ist Muttermilch als ausschließliche Nahrung optimal. Danach wird Monat für Monat eine Still-/Milchmahlzeit durch einen Brei ersetzt. Zuerst in der Regel ein Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, um die Eisenvorräte des Säuglings aufzufüllen. Danach folgt der abendliche Milchbrei, anschließend Obst-Getreide-Brei für nachmittags. Ende des ersten Lebensjahres kann das Kind allmählich zur Familienkost übergehen. Mit Beginn der festen Nahrung braucht das Kind zusätzliche Flüssigkeit: Wasser oder ungesüßten Früchte- oder Kräutertee.

Leichter löffeln
Auch wenn es zunächst viel Geduld erfordert: Brei gehört auf den Löffel, nicht in die Flasche. Gut ist ein flacher, schmaler Plastiklöffel, von dem das Kind den Brei lutschen kann. Wenn’s nicht gleich klappt, besser ein paar Tage bis zum nächsten Versuch warten. Das Essenlernen vom Löffel ist sehr anstrengend, da es völlig andere Bewegungsabläufe erfordert als das Saugen.

Hilfreiche Broschüre
BeKi - Bewusste Kinderernährung heißt eine Initiative des Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg, die Kindern spielerisch eine ausgewogene Ernährung näher bringen will. Für Eltern hat BeKi die Broschüre Von Anfang an mit Spaß dabei mit Ernährungsempfehlungen für das erste Lebensjahr ihrer Babys herausgebracht.

 

Quelle: Ökotest Mai 2008